Cena

L'Hotel Continental offre una ricca cena con un buffet di insalate, un vasto assortimento di pane e di frutta e un menù a scelta con quattro portate.
Qui di seguito vi proponiamo solo alcuni tra i nostri piatti più gustosi

Antipasti

Rotolini di breasaola della Valtellina con ricotta e verdurine su letto di soncino
Insalatina di cuori di palma e verdurine croccanti all'olio di oliva
Coniglio farcito su misticanze all'olio di oliva e aceto balsamico di Modena
Fantasia di mele Melinda, noci e formaggio di Fiavé
Sfogliatina croccante alla casareccia con salsa aurora
Speck della Val Rendena con insalatina capricciosa e pane nero
Carpaccino di "carne salada", rucola e scaglie di grana trentino

Primi

Cappellacci di pasta fresca alla zucca smalzati al burro e semi di papavero
Risottino alle punte d'asparagi e scamorza affumicata
Mezzepenne padellate ai carciofi e pinoli
Strigoli alle verdure croccanti, pomodoro e basilico
Tortelloni di ricotta e spinaci al radicchio di Treviso e Marzemino
Lasagnette verdi dorate all'emiliana
Stragolapreti alla trentina
Spaghetti alle vongole veraci e pomodori pachino

Secondi

Coda di rospo alla livornese
Filetto di branzino mediterraneo all'acqua pazza
Cosciotto di maiale in porchetta
Arrosto di vitello glassato al forno
Trota salmonata alle erbe fini
Seppioline in umido alla mediterranea
Fesa di tacchino alla diavola
Bocconcini di manzo all'ungherese
Supreme di pollo alla duchessa
Trancino di pesce persico al pane aromatico e vellutata al vino bianco